Festa dell’Uva 2008, Loreto
1 settembre 2008 | 
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Ieri sera sono stato alla 17^ Festa dell’Uva dei miei amici Elena e Massi in Viale Europa a Loreto, per me è stata la prima volta anche se già me ne avevano detto un gran bene della Festa e della qualità culinaria degli stand gastronomici.
Giochi, attrazioni e musica sono stati i temi dominanti ma il punto di diamante è stato il menù! Esso comprendeva: Penne all’arrabbiata, Tagliolini al profumo di mare e Gnocchi alla papera per i primi; Stinco di maiale all’uva, frittura di pesce, salsicce alla brace e spiedini alla brace per i secondi; Insalata mista e patatine fritte come contorno. Ebbene ho potuto appurare in prima persona di quanto avevo sentito fino a ieri solo parlare, personalmente ho mangiato i tagliolini al profumo di mare ed erano semplicemente deliziosi, una frittura di pesce leggerissima con un insieme di mazzancolle, calamari, gamberetti e verdurine tagliuzzate finemente, una vera prelibatezza e con patatine fritte come contorno. Confermo in pieno quello di cui mi avevano parlato rafforzandone le lodi ed in più vorrei anche spendere due parole per tutti gli organizzatori di questa Festa (giunta ormai alla 17^ edizione, quindi garanzia di tradizione, qualità e cordialità) disponibili, gentili e visibilmente provati dalle fatiche dei quattro intensi giorni della manifestazione.
Complimenti e un grosso in bocca al lupo per la 18^ che visto il successo delle precedenti obbligatoriamente deve continuare a far parte delle nostre tradizioni!
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