Pasta integrale con le fave

https://www.youtube.com/watch?v=g_9LVqZgeKs Oggi vi voglio presentare un primo piatto veloce ma alquanto buono e leggero, pasta integrale con le fave, speck, pecorino e finocchietto selvatico. La preparazione è molto facile e consiste nello sbucciare le fave (da preferirsi quelle più piccole e tenere, prendere dello speck a striscioline e/o a cubetti e farlo rosolare in un tegame o wok con del buon olio di oliva e del cipollotto fresco, aggiungere le